为什么要煮1,357和70％的牛肉，但不吃猪肉？

有喜欢牛排的朋友曾经想知道为什么牛排被分成一侧生并煮熟，直到完全煮熟为止。另外，作为一种家畜，您只能彻底吃饭吗？ 答案是寄生虫！作为家畜，牛肉和猪肉携带的寄生虫的含量不同。 猪是具有多种食物来源的未知动物，因此携带不同寄生虫和细菌的风险相对较高。如果猪肉没有煮熟，它很容易在人类中引起寄生疾病或食物中毒，从而威胁他们的健康。 例如，猪肉囊肿，它们只能在猪肉体的幼虫囊肿中发育。污染人体后，猪肉囊肿是人类肌肉，大脑甚至眼睛的寄生虫，并在成人囊性中发展，会引起胃肠道疾病，脑膜炎，癫痫和其他疾病。更令人恐惧的是，他们几乎无法登上人体20至30年！ 相反，牛是素食动物，通常以草药为食。不同寄生虫感染的可能性非常低。即使有寄生虫，对人体的威胁也相对轻巧。